Enklaste korvlådan

2 potatisar
ca 2 dl blandade grönsaker ( ex. morötter,blomkål,broccoli,ärtor och majs)
0,5 dl hackad purjolök
en bit falukorv ( mitt tips är ICA.s extra fina som har den högsta köttmängden)
1 hackad färsk tomat (ta gärna bort skalet )
Vatten så det täcker potatis och grönsaker

Dela potatis och korv i små bitar. Grönsaker (ej tomat)och potatis får koka till det nästan är mjukt, tillsätt då korv och den färska tomaten, krydda med vitpeppar. "Korvlådan" är färdig när potatisen är mjuk och färdig att serveras.
Rätten behöver inte mixas utan går utmärkt att mosa med gaffel tillsammans med lite kokspad som både har mycket smak och gör det hela lagom "bebiskladdigt".
Kom ihåg att bebisar gärna ska ha en klick smör på tallriken också.

En favorit!